TALLER DE CUINA: Truita amb patata i ceba
En Joan ens va animar a fer un taller de cuina per aprofitar les hortalisses de l'hort.Així vàrem decidir fer una truita de patata amb cebes tendres.
Primer anàrem a l'hort a collir les cebes.
Després les vàrem fer netes i les tallàrem a trossets.
A continuació vàrem batre els ous i hi posàrem patata fregida. Ho mesclàrem tot i ho vàrem coure remenant bé perquè no s'aferràs.
Finalment vàrem anar girant i ja tenguérem les truites fetes per berenar.
Primer anàrem a l'hort a collir les cebes.
Després les vàrem fer netes i les tallàrem a trossets.
A continuació vàrem batre els ous i hi posàrem patata fregida. Ho mesclàrem tot i ho vàrem coure remenant bé perquè no s'aferràs.
Finalment vàrem anar girant i ja tenguérem les truites fetes per berenar.
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada